Coba resep ayam goreng serundeng kelapa sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng serundeng kelapa salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng kelapa karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng kelapa!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Ambil 4 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar utuh
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 jari kunyit
- Gunakan 3 lb daun jeruk
- Gunakan 3 lb daun salam
- Ambil Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Garam
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan 1/2 btr kelapa parut
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Cara memasak Ayam goreng serundeng kelapa:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu- bumbu kecuali daun salam, jeruk Dan sereh
- Geprek legkuas
- Aduk ayam dengan bumbu tambahkan daun salam, jeruk, sereh Dan lengkuas aduk rata,
- Tambahkan kelapa parut, aduk kembali
- Tuang air smp ayam terendam
- Masak smp matang, Dan air mengering, tinggal kelapa yg nempel di ayam
- Panaskan minyak, goreng ayam Dan kelapa nya dgn minyak panas
- Hidangkan ayam dgn taburan serundeng kalapanya… 😋😋😋
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng kelapa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
