Ingin bikin donat lembut tanpa telur yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat lembut tanpa telur terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - donat lembut tanpa telur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat lembut tanpa telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat lembut tanpa telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak donat lembut tanpa telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat lembut tanpa telur yuk!
Untuk menghidangkan Donat lembut tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr terigu cakra
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 150 ml air es
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil 40 gr margarin
Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur. Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial. Walaupun nampak mudah, sebenarnya ada beberapa masalah yang biasa dihadapi masa nak membuat donut. Terutamanya bagi yang first timer, kadang-kadang ada yang menyerap banyak minyak, mengecut selepas digoreng, dan mungkin problem yang paling selalu berlaku ialah donut menjadi keras selepas ianya sejuk.
Langkah-langkah menyiapkan Donat lembut tanpa telur:
- Campur terigu,susu,ragi,gula pasir. Tambhkan air es dan aduk2 pake spatula atau sendok sampai tercampur.
- Tambahkan SP uleni lagi sampai rata.. Adonan akan sdikit lengket tp gpp.
- Tambahkan margarin dan uleni lagi sampai benar2 kalis. Dan adonan tdk menempel di wadah.
- Tutup adonan menggunakan lap. Diamkan sekitar 30 menitan atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan dan cetak sesuai selera. Diamkan lagi kurleb 20 menitan. Dan goreng dgn api kecil.
- Donat empuk siap dinikmati. Sampai besok pun masih empuk ga keras.
Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Cara Bikin Donat Lembut Tanpa Telur dan Mixer, Ini Resepnya.
Selamat mencoba resep donat lembut tanpa telur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
