Coba resep udang galah sayur tumis mentega/butter sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan udang galah sayur tumis mentega/butter untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan udang galah sayur tumis mentega/butter karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang galah sayur tumis mentega/butter! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat udang galah sayur tumis mentega/butter hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang galah sayur tumis mentega/butter yuk!
Untuk membuat Udang Galah Sayur Tumis Mentega/Butter, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor udang galah ukuran kecil/sedang
- Ambil 50 gr jamur enoki
- Gunakan 80 gr wortel
- Siapkan 50 gr sawi keriting
- Sediakan 1 buah daun bawang potong kecil
- Gunakan 1 balok kecil (50 gr) unsalted butter merk elle and vire
- Ambil 4 siung bawang putih potong kecil
- Siapkan 2 buah cabe rawit potong kecil
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Ambil 50-100 ml air putih
Masukkan susu cair, masak sampai kuah pekat. Saya pernah menyediakan Udang Goreng Butter di SINI. Itupun setelah beberapa kali mencuba, akhirnya saya berjaya menyediakan Udang Goreng Butter sendiri. Saya memang sangat sangat menggemari Udang Goreng Butter.
Proses menghidangkan Udang Galah Sayur Tumis Mentega/Butter:
- Panaskan teflon, kemudian masukan satu balok kecil unsalted butter, tunggu hingga meleleh, setelah itu masukan potongan bawang putih dan cabe, aduk hingga harum.
- Setelah itu masukan 2 ekor udang galah, tumis sebentar ke dalam lelehan buter dan bawang hingga berubah warna menjadi kemerahan, kemudian tambahkan 50-100 ml air putih, jamur enoki, wortel, daun bawang, saus tiram, kecap ikan, dan lada. Aduk hingga rata dan mendidih, setelah itu tambahkan potongan sawi keriting, masak selama 30 detik. Dan aduk kembali.
- Cek rasa, apakah sudah pas
- Siap disajikan dengan nasi hangat 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Kalau makan di restoran seafood, memang satu kemestian untuk memesan lauk ini. Lihat juga resep Oseng Sosis Sayuran Saus Mentega enak lainnya. Sementara menunggu mentega panas, gaulkan udang, rempah kari, garam dan perasa serta lada sulah dan telur yg telah dipukul. Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Goreng Mentega Chinese Food Sajian Lezat dan Nikmat nan Spesial Cara Membuat Udang Goreng Mentega. Ambil udang yang telah anda buang bagian kepalanya, bersihkan kembali bagian kulitnya.
Mudah bukan membuat udang galah sayur tumis mentega/butter? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
