Ingin tau rahasia memasak mangut ikan panggang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan panggang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut ikan panggang! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak mangut ikan panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mangut ikan panggang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan panggang!
Untuk menyiapkan Mangut ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah ikan panggang
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil Garam
- Gunakan Bahan irisan
- Siapkan secukupnya Cabai
- Gunakan Tomat
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan 2 kotak Tahu
- Gunakan secukupnya Soun
- Gunakan Santan (saya pake sun kara)
Mangut adalah masakan tradisional berkuah santan dengan bumbu pedas dan gurih. Biasanya, bahan utama yang dimasak mangut adalah ikan panggang. Pasalnya, ikan tersebut dibuat dengan cara dipanggang di atas bara api yang mengeluarkan banyak asap. Bahan makanan olahan seperti ini juga kerap disebut ikan asap.
Proses menyiapkan Mangut ikan panggang:
- Tumis bahan irisan dengan sedikit minyak panas hingga harum
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan ikan panggang dan tahu yang telah diiris kecil
- Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan sun kara
- Setelah mendidih masukkan soun sebagai pelengkap
- Selamat mencoba
Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep masakan tersebut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Masakan mangut selama ini lebih sering menggunakan ikan manyung panggang. "Beberapa bahan yang bisa dijadikan sebagai pengganti ikan adalah tempe dan tahu, sehingga bagi yang tidak menyukai ikan sebetulnya dapat menggantinya dengan tempe atau tahu," katanya. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
