Coba resep sambel panggang aka mangut sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambel panggang aka mangut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambel panggang aka mangut karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang aka mangut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sambel panggang aka mangut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel panggang aka mangut yuk!
Untuk menyiapkan Sambel panggang aka mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong mangut, goreng asal panas saja
- Siapkan 10 buah cabe merah&rawit
- Gunakan 1/2 sachet terasi abc, bakar/goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sachet kecap bango
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJempolan Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Masakan sambal dari medan yang satu ini cukup praktis dan awet. Bisa disimpan ke dalam toples kedap udara tanpa khawatir akan basi.
Cara menyiapkan Sambel panggang aka mangut:
- Uleg cabe, garam dan terasi.
- Kucuri jeruk nipis dan kecap
- Masukkan mangut yang sudah digoreng + 2 sdm minyak panas bekas mangut
- Aduk rata hingga sambal meresap di mangut. Sajikan
- Paling cocok sama sayur bening bayem gambas. Weeeisss nyummyy segerrrr nikmattt
Sambal ini pun enak dimakan walau hanya sebatas untuk pendamping nasi saja. Iwak Pe sambel Penyet, atau Iwak pe sambel kemiri. Resepnya sudah pernah juga aku posting di SINI, dan di SINI. Atau resep Iwak Panggang sambel Bawang, ada juga udah pernah aku posting di SINI. Kali ini aku buat variasi sambel baru yang memakai Iwak panggang ini yaitu Sambel Kencur, ini salah satu khas Pantura juga sich. resep masakan mangut panggang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel panggang aka mangut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
