Ingin tau rahasia bikin ayam goreng serundeng yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam
- Ambil 5 sdm kelapa parut
- Ambil 150 ml air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 sdt mucung garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt mucung ketumbar bubuk
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Haluskan bumbu
- Cuci bersih ayam, ungkep dengan bumbu halus, beri daun salam, jeruk dan sereh
- Masukan kelapa parut, garam ungkep hingga ayam empuk
- Goreng ayam terlebih dahulu, lalu goreng kelapa dalam bumbu ungkepan, goeeng hingga warna kuning kecoklatan
- Angkat sajikan
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
