Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam crispy sarica (sambal rica-rica) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam crispy sarica (sambal rica-rica)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam crispy sarica (sambal rica-rica) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy sarica (sambal rica-rica)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam crispy sarica (sambal rica-rica) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam crispy sarica (sambal rica-rica)!
Untuk membuat Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 Kg dada ayam cuci bersih iris bentuk ayam teriyaki
- Siapkan 1 sdt perasan lemon (utk marinasi)
- Siapkan 2 Butir putih telur (1butir telur utuh)
- Sediakan 1 SDM Tepung maizena
- Ambil 1 SDM Tepung beras
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdt Baking Powder
- Gunakan 1 siung bawang putih (utk marinasi ayam)
- Sediakan Secukupnya,kaldu bubuk, lada bubuk, garam, bawang putih bubuk
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 buah cabe merah (boleh LBH jika suka pedas)
- Ambil 3 buah Cabe rawit merah (boleh lebih)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 Butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam dan jeruk
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil 1 Batang daun bawang
- Sediakan 100 ml kaldu ayam (dr tulang dada yg d fillet tadi)
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir,kaldu bubuk
Most Indonesian chicken dishes use a whole chicken to prepare. Lihat juga resep #Sambal rica @la Sambal Nyonya Helen enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah memasak Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica):
- Cuci bersih dada ayam potong sesuai selera me potong ayam teriyaki, beri perasan lemon dan tambahkan garam, lada bubuk dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Marinasi selama dua jam.
- Campurkan tepung Maizena, tepung beras dan terigu, beri bumbu yg sdh d siapkan utk tepungnya. Masukan putih telur kedalam ayam yg sdh d marinasi kocok lepas dan gulingkan ke dalam tepung crispy. Siapkan minyak goreng, lalu goreng ayam yg telah d Balur tepung crispy dgn api kecil. Goreng smw ayam hingga coklat keemasan sisihkan.
- Uleg halus bumbu, bawang putih, bawang merah,jahe,kunyit kemiri.tambahkan cabe uleg kasar saja. Tumis bumbu yg sdh di uleg tambahkan daun salam dan jeruk tumis hingga wangi, tambahkan air kaldu ayam (dr tulang dada yg d rebus) masak hingga air sedikit menyusut tambahkan bumbu garam, gula dan kaldu bubuk tes rasa. Jika air sudah menyusut masukan irisan tomat dan daun bawang angkat. Siapkan ayam crispy yg sdh di goreng ke dalam piring saji, dan banjur dgn sambal rica-rica.
- Ayam Crispy Sarica siap dinikmati semoga bermanfaat.Terimakasih.🙏💜
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara. Resep Mudah dan Praktis Memasak Ayam Bakar Rica Rica - Memasak sebenernya cukup mudah jika kita mengetahui bahan bahan apa saja yang diperlukan, bumbu rahasianya dan cara memasaknya. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Ya akhirnya yang penasaran bikin beneran :-). Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Selamat mencoba resep ayam crispy sarica (sambal rica-rica)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
