Lagi pengen coba resep cumi asin pete balado yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin pete balado terbaik! Menu cumi asin pete balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi asin pete balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan cumi asin pete balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin pete balado yuk!
Untuk memasak Cumi asin pete balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr cumi asin
- Sediakan 1 tangkai pete
- Ambil garam secukup nya
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya mecin
- Sediakan 6 buah cabai merah
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan laos memarkan
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil kaldu bubuk (saya pakai masako)
Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Proses menghidangkan Cumi asin pete balado:
- Rebus cumi. Cabai merah, rawit, bawang merah dan bawang putih
- Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan laos, petai dan daun jeruk, gula,lada bubuk, kaldu bubuk aduk rata.
- Tuangkan sedikit air, dan garam lalu aduk hingga rata
- Masukkan cumi yang sudah direbus ke dalam bumbu yg sudah ditumis lalu aduk cepat dan tunggu beberapa detik.
- Cumi asin pete balado siap di santap
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi? mungkin anda berpikir kalau ada yang segar kenapa memilih cumi yang sudah diawetkan dalam bentuk ikan asin? yaa. ini hanya variasai saja yang namanya ikan cumi tetap ikan cumi walaupun sudah jadi ikan asin, harganya. BALADO CUMI ASIN with Pete, buncis & tahu. . Resep cumi balado pedas Bumbu halus : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Cabe rawit putih Gula merah Garam Gula Kaldu jamur (pengganti micin) Cumi asin.
Selamat mencoba resep cumi asin pete balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
