Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng serundeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng serundeng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan Kelapa parut
- Siapkan Bahan uleg
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Ambil 4 ruas Jahe
- Sediakan 5 ruas Laos
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 12 buah Bawang putih
- Gunakan 1 btng Sereh
- Gunakan Garam secukunyna
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Air kelapa secukupnya klo ngga ada bisa ganti air biasa
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Cuci bersih ayam sisihkan,uleg smuah bumbu,goreng bumbu hingga matang dan harum
- Masukan ayam kedalam bumbu,kasih garam,gula putih,penyedap,air kelapa,ungkep hingga kadar air kelapanya menyusut,angkat ayam tiriskan
- Masukan kelapa kedalam bumbu ayam tadi oseng oseng kelapa sampai rata matikan kompor sisihkan
- Goreng ayam tadi yg diungekp diatas kompor sedang setelah diangkat goreng serundengnya pake api sedang sambil di aduk aduk setelah matang sajikan diantas ayam serundengya
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
