Ingin memasak brownies kukus coklat ganache ekonomis yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep brownies kukus coklat ganache ekonomis terbaik! brownies kukus coklat ganache ekonomis adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak brownies kukus coklat ganache ekonomis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus coklat ganache ekonomis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan brownies kukus coklat ganache ekonomis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brownies kukus coklat ganache ekonomis yuk!
Untuk menyiapkan Brownies Kukus Coklat Ganache Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 110 gr gula pasir
- Gunakan 65 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 20 gr coklat bubuk
- Ambil 150 ml minyak sayur
- Gunakan 50 gr DCC
- Sediakan 1 sashet SKM Coklat
- Siapkan 1/2 sdt SP
- Sediakan Bahan Ganache
- Sediakan 40 ml susu cair
- Ambil 80 gr DCC
- Siapkan 1 sdm madu
Ganache biasanya digunakan untuk melapisi cake atau kue seperti kue ulang tahun, pernikahan, dll. Ganache biasanya terbuat dari bahan utama coklat, baik itu coklat hitam ataupun coklat putih. Ganache memiliki pelbagai fungsi seperti hiasan ataupun menyalut kek atau penambah perasa kepada puding atau kek. Selain menggunakan dark coklat dan milk coklat, white coklat juga boleh digunakan.
Cara menghidangkan Brownies Kukus Coklat Ganache Ekonomis:
- Cairkan DCC lalu campur dengan minyak sayur dan SKM coklat. Sisihkan. Mixer telur, gula, dan SP hingga putih dan mengembang
- Masukkan campuran tepung dan coklat yang sudah diayak. Aduk balik hingga tercampur rata.
- Masukkan cairan coklat, campur dengan teknik aduk balik.
- Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti dan diolesi minyak. Masukkan adonan lalu kukus hingga matang dengan api sedang. Kurang lebih 40 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan.
- Cairkan ganache. Lalu Siram diatas cake hingga rata lalu hiasi sesuai selera 😍😍
Coklat ganache ialah krim coklat yang halus dan lembut. Ianya mengandungi banyak sekali lemak dan bahan utamanya ialah lemak, air, gula dan coklat. Resep brownies kukus coklat ini memang populer sekali. Bahkan diantara resep kue brownies lainnya, versi kukus dengan rasa coklat ini yang paling banyak dicari. Tekstur khas kue brownies yang lembut dengan aroma dan rasa coklat memang membuat ketagihan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brownies kukus coklat ganache ekonomis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
