Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bawang goreng krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bawang goreng krispi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bawang goreng krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng krispi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat bawang goreng krispi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bawang goreng krispi!
Untuk menyiapkan Bawang Goreng Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 2 gelas air
- Gunakan 2 sendok teh tepung beras/maizena
- Gunakan Minyak goreng
Gurame goreng tepung saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Tak nak gaul garam pun tak apa. Sobat ukmśumut perlu mengetahui beberapa tips untuk membuat bawang goreng yang krispi di bawah ini. Pilih bawang ukuran besar dan masih segar.
Langkah-langkah menghidangkan Bawang Goreng Krispi:
- Kuliti bawang merah, cuci, lalu iris tipis-tipis.
- Buat larutan air dan garam lalu rendam irisan bawang beberapa saat, tiriskan. Tambahkan tepung beras/maizena. Campur merata. Jemur bawang di bawah terik matahari untuk mengurangi kadar airnya.
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng agak banyak. Goreng bawang dengan api kecil agar tidak mudah gosong.
- Tips : 1) Segera serok bawang saat warna mulai coklat pucat karena jika diserok warna coklat tua maka jadinya gosong dan pahit. 2) Gunakan kertas minyak agar minyak bawang goreng benar-benar berkurang. 3) Jangan kemas bawang goreng di toples saat masih panas/hangat karena akan berkeringat dan jadi lembek. 4) Tutup rapat toples agar tidak cepat melempem.
Kenapa harus bawang mewah dengan ukuran yang besar? Karena ukuran besar akan menghasilkan potongan yang lebih memiliki permukaan luas dan Bawang yang segar akan menghasilkan rasa yang gurih. Resep Bawang Goreng Renyah - Bagaimana cara membuat bawang goreng renyah seperti bawang goreng asal Sumenep? Bila beberapa waktu lalu bunda sering membuat bawang goreng tapi kok hasilnya hitam, tidak renyah dan hasilnya tak secantik bawang goreng dengan merek terkenal yang memiliki harga cukup mahal. Resep kacang bawang gurih pas rasa bawang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bawang goreng krispi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
