Ingin membuat curry puff yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep curry puff terbaik! curry puff cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak curry puff karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan curry puff hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep curry puff!
Untuk menghidangkan Curry Puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 fillet dada ayam potong kotak kecil
- Ambil 2 butir kentang potong kotak kecil, rebus sebentar
- Sediakan 1 butir bombay cincang kotak kecil
- Gunakan 4 butir bawang putih kating
- Gunakan 5 mm jahe iris panjang
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada
- Sediakan Gula
- Ambil 3 Sdm bubuk curry
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil Kulit pastry
- Siapkan Putih telur untuk merekatkan
- Sediakan Kuning telur untuk olesan
Use a fork press the sides together to seal the edges of the puff pastry, and also the makes a nice pattern. Brush the puffs with the egg wash (beaten egg). Arrange the curry puffs on a serving platter and serve with dipping sauce. How to make Curry Puff fillings.
Langkah-langkah menyiapkan Curry Puff:
- Tumis minyak dan bombay, bawang putih sampai layu dan harum, masukkan jahe.
- Masukkan ayam, aduk sebentar
- Masukkan kentang, bumbui dengan garam, lada, gula pasir. Campur perlahan, masukkan bubuk curry sekitar 3 sendok makan.
- Semua matang angkat. Sisihkan. (kentang tidak perlu terlalu empuk) karena ada proses oven lagi
- Taburi meja dengan tepung terigu, bentangkan kulit pastry, potong segiempat. Isi, lipat segitiga
- Rekatkan ujung ujung dengan putih telur. Sambil tekan,dan tekan menggungakan garpu
- Olesi bagian atas dengan kuning telur supaya cantik dan mengkilap
To make the curry puff fillings, cook the potatoes, plus chicken if you'd like, along with curry paste, coconut milk, salt, sugar and water in a pot. We want to boil until potatoes soften and the liquid is cooked down, creating a "paste-ty" filling. Fold the puff pastry in half, press the edges together, and seal the edges in a folding and rolling motion. If baking, place the curry puffs on the prepared baking sheet and brush with the egg wash. Night one I made the curry (easy) and filled the puff pastries up with them.
Mudah bukan membuat curry puff? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
