Coba resep ayam bakar rempah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar rempah, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar rempah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar rempah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam bakar rempah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar rempah yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/5 kg ayam
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 1 sendok makan
- Gunakan Pelengkap : sambal terasi
- Gunakan Penyedap : gula,garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Margarine
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe nerah
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 1/5 sendok teh lada
- Ambil 1/5 sendok teh ketumbar
- Siapkan secukupnya Daun salam,daun jeruk dan sereh
- Gunakan Air asam jawa
- Sediakan secukupnya Gula merah
Walaupun menu ni bako-bako namun ayam bakar ni tetap sedap. Ayam bakar rempah - Ayam Bakar Rempah MBAK NIKEN adalah ayam bakar khas Semarang. Ayam bakar yang di masak dengan bumbu rempah yang terasa sampai dalam daging ayam bakarnya. Ayam bakar dengan bumbu sederhana dan rempah khas indonesia selalu nikmat.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Rempah:
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum
- Didihkan air masukan ayam,bumbu tumis, gula,garam,kaldu,madu kecap, ayam lalu koreksi rasa dan masak ayam ungkep hingga matang
- Setelah matang,oles ayam dengan kecap dan madu diamkan selama 15 menit
- Bakar di teflon hingga matang
- Ayam bakar rempah siap disajikan bersama sambal terasi
Jika kamu menyukai menu makan lain khas Indonesia, dan mencari beberapa variasi menu yang lain kamu bisa mencoba ragam ide dan inspirasi kue ulang tahun, resep ayam kecap, dan resep ayam goreng. Baki rempah tadi dimasak sehingga pekat. Hidangan Ayam Bakar Daun Kunyit ini sememangnya lain daripada lain tetapi rasanya enak sekali! Daun kunyit pula menambahkan aroma lazat kepada hidangan ini. Resepi ini juga sesuai buat anda yang mahu menyediakan hidangan yang murah tetapi mempunyai rasa rempah ratus yang maksima.
Mudah bukan membuat ayam bakar rempah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
