Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar kecap #sabtu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bakar kecap #sabtu pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar kecap #sabtu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap #sabtu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam bakar kecap #sabtu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap #sabtu!
Untuk menyiapkan Ayam bakar kecap #sabtu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kecap:
- Gunakan 2 siung bawang merah iris
- Gunakan 3 siung bawang putih iris
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 cabe rawit iris
- Gunakan 3 cabe merah iris
- Sediakan Perasan jeruk
- Gunakan 3 tomat cerry hijau iris
- Sediakan 1 cm gula jawa
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Merica
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Siapkan Kaldu ayam
Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Cara membuat Ayam Bakar Kecap yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Kecap pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Air Asam Jawa, Kecap Manis, Gula Merah, Air Kelapa Tua, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Kunyit, Garam, Kaldu Bubuk. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap #sabtu:
- Tumis bahan irisan(duo bawang, cabe,) masukkan bahan lainnya(kecuali kecap, air asam jawa, gula merah, tomat)
- Masukkan ayam, aduk dan masukkan air
- Tambahkan kecap, gula jawa, air perasan jeruk, tomat, asam jawa
- Aduk sampai tercampur, masukkan kaldu, garam dan gula
- Cicipi rasa.
- Tunggu sampai air menyusut dan meresap ke ayam
- Siapkan oven/kompor (bakar teflon), saya panggang oven
- Setelah air menyusut, tunggu dingin
- Oles ayam dengan mentega, panggang suhu 180 ‘c selama 30menit
- Sajikan dengan lalapan dan sambal bawang
- Bikin habis nasi sebakul
Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar kecap #sabtu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
