Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi asin balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan cumi asin balado! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk membuat Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 12 bh cumi asin
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 10 bh cabe keriting merah
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa
- Sediakan Jeruk nipis (bisa skip)
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses menghidangkan Cumi Asin Balado:
- Cuci cumi, rendam dengan air biasa biarkan 30 menit, kemudian pisahkan bersihkan tulangnya potong-potong lalu rendam lagi dengan air hangat
- Siapkan bumbu-bumbu
- Haluskan, karena males ngulek saya di blender aja 😁
- Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya. Masak bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, beri air sedikit. Masak hingga berkurang airnya baru masukan cumi. Masak cumi hingga matang, tapi jangan terlalu lama..5 menit cukup sepertinya.
- Angkat, tiriskan beri sedikit perasan jeruk nipis biar segar..Cumi asin balado siap disantap dengan nasi hangat
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Mudah bukan membuat cumi asin balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
