Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cacapan iwak karing- belimbing wuluh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cacapan iwak karing- belimbing wuluh! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cacapan iwak karing- belimbing wuluh karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cacapan iwak karing- belimbing wuluh! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cacapan iwak karing- belimbing wuluh hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cacapan iwak karing- belimbing wuluh!
Untuk membuat Cacapan Iwak Karing- Belimbing Wuluh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bh ikan asin gabus
- Gunakan 1 bh limau sambal (lemon cui)
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air panas
- Sediakan Bumbu iris :
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 bh belimbing sayur
Menggunakan ikan asin yang berdaging tebal, iwak karing batanak menjadi menu rumahan yang menggiurkan lidah. Dengan kuah santan dan campuran berbagai bumbu rempah bercampur gurihnya ikan asin, iwak karing batanak menjadi hidangan yang kaya rasa. Lihat juga resep Cacapan Ramania (Gandaria) + Telur Asin enak lainnya! Resep Iwak Karing Batanak Ala Orang Banjar, Begini Resepnya!
Langkah-langkah menyiapkan Cacapan Iwak Karing- Belimbing Wuluh:
- Cuci ikan lalu rendam dalam air panas selama 30 menit utk mengurangi rasa asinnya. Tiriskan dan goreng ikan sampai matang
- Siapkan semua bahan bumbu iris
- Campur semua bumbu iris, peresan jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk. Beri air secukupnya sampai kira2 bisa terendam semua ikannya. Aduk rata dan koreksi rasa. Lalu campur dg ikan asin, sambil sedikit ditekan2 ikan asin supaya air meresap. Sajikan
ID - Iwak karing batanak merupakan salah satu makanan khas Banjar yang paling nikmat jika disajikan sebagai lauk makan. Iwak karing batanak merupakan resep masakan Banjar yang gurih dan nikmat serta selalu menjadi salah satu makanan Banjar yang difavoritkan. Resep nya kami bahas di sini. Masakan Banjar memiliki citarasa yang khas karena menggunakan rempah yang diracik secara khas pula. o belimbing wuluh o santan o royko. Cara : o Rebus kepala ikan kering telang, bawang, laos, serai, kunyit, cabe hijau besar, belimbing wuluh hingga matang, masukan santan, dan royk, masak hingga mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cacapan iwak karing- belimbing wuluh hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
