Sedang mencari resep haruan karing batanak (gabus asin) yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep haruan karing batanak (gabus asin) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan haruan karing batanak (gabus asin)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan haruan karing batanak (gabus asin) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari haruan karing batanak (gabus asin)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak haruan karing batanak (gabus asin) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin haruan karing batanak (gabus asin) yuk!
Untuk memasak Haruan karing batanak (Gabus asin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 ikan gabus asin /haruan karing
- Sediakan 1 santan kara 65 ml
- Siapkan Sdkit penyedap
- Sediakan 1 Sdm gula
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 15 buah cabe rawit
Lihat juga resep Iwak karing betanak (ikan asin betanak) enak lainnya. Nah, berikut ini adalah resep masakan Banjar Iwak Karing Batanak spesial untuk Anda. Garih batanak adalam makanan khas Kalimantan Selatan yang menggunakan ikan garih sejenis haruan sebagai bahan utamanya. Tak jarang dari masyarakat di sana menggunakan ikan gabus sebagai gantinya, karena mudah di dapat di pasar.
Proses menyiapkan Haruan karing batanak (Gabus asin):
- Iris ikan sesuai selera. Lalau rebdam dlu dg air.. Untuk mengurangi asin nya
- Iris bumbu nya.. Lalu tumis dg sdkit minyak smpai harum.. Masukan ikan td..
- Tmbhakan air, santan gula dan sdkit penyedap
- Masak sampai mendidih dan air berkurang.. Jngn lupa koreksi rasa ya bun..
- Ini gurih. Khas banarr orang banjar nya
Garih Batanak Garih Batanak juga merupakan salah satu menu dengan kuah santan. Bahan utamanya sendiri terdiri dari ikan asin haruan, telur, belimbing wuluh, tomat, cabe merah, cabe hijau, kunyit, laos dan serai. Proses pembuatannya sangat mudah karena bumbunya cuma perlu diiris-iris tipis. Beepdo.com, Jakarta - Iwak karing batanak merupakan resep masakan Banjarmasin, Kalimantan Selatan yang gurih dan nikmat. Citarasa istimewa itu didapat dari Pepatah lama yang berbunyi "dimana bumi dipijak, disitulah langit dijunjung!" menjadi mantra yang wajib terus diugemi oleh makhluk-makh MASAK KECAP HARUAN.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat haruan karing batanak (gabus asin) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
