Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar manis yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong paha ayam
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 sdm fibrecreme
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh serai
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit ( sesuai selera
- Ambil 3 buah kemiri, sangrai
- Ambil Bumbu olesan bakar
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt madu
- Sediakan Sejumput garam
Ayam bakar berwarna coklat gelap dengan. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Layaknya masakan Indonesia yang membutuhkan banyak rempah dan sedikit kesabaran, ayam bakar juga ternyata demikianlah adanya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Proses menyiapkan Ayam bakar manis:
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai tumis hingga wangi
- Masukan ayam bolak balik hingga airnya keluar kemudian tambahkan air
- Tambah kan fibrecreme, gula merah, air asam jawa, kecap manis, dan garam, icip biarkan hingga bumbu sat dan meresap di daging (kurang lbh 25 menit)
- Panaskan teflon / panggangan kemudian oles dgn bumbu campuran kemudian panggang sebentar, sajikan
Lihat juga resep Ayam Singgang / Ayam Bakar Padang enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Mudah bukan membuat ayam bakar manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
