Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar mentega ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bakar mentega untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar mentega karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar mentega! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam bakar mentega hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar mentega!
Untuk memasak Ayam Bakar Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam paha
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu Tambahan
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 50 gr gula merah/gula jawa (iris halus)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Minyak
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu Oles utk Bakaran
- Gunakan Sisa bumbu ungkapan ayam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm mentega (dilelehkan)
- Siapkan Pelengkap Lalapan
- Siapkan Kol atau selada
- Siapkan Timun
- Siapkan Tomat
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Sambal ulek
Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. SajianSedap.id - Nyerah, deh, kalau di meja makan sudah ada resep ayam bakar mentega ini.
Proses menghidangkan Ayam Bakar Mentega:
- Cuci bersih semua bahan, potong sesuai selera. Untuk ayam saya beri air perasan jeruk nipis lalu biarkan selama kurleb 15 menit, lalu cuci kembali.
- Haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan sere lengkuas, daun jeruk dan daun salam, lalu tumis hingga wangi (hati2 jangan sampe gosong ya)
- Masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong sesuai selera, aduk2 hingga bumbu tercampur rata lalu tambahkan air.
- Masak sebentar hingga mendidih, lalu masukkan air asam jawa, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 lg hingga bumbu merata. Ungkep ayam hingga air menyusut (tp jangan sampai air habis yaa krn mau dipake bumbu bakaran). Koreksi rasa, angkat.
- Sisa bumbu ungkep tadi ditambah kecap, saos tomat dan mentega cair, aduk2 untuk bumbu oles.
- Panaskan teflon, isi sedikit minyak lalu bakar ayam sambil diolesi bumbu oles hingga matang atau sesuai selera.
- Sajikan dg lalapan, sambal ulek dan nasi hangat.
Semua pasti langsung buru-buru ambil nasi dan makan. Jangan lupa, hidangkan dengan sambal favorit keluarga, ya. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar mentega. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
