Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar serba rasa ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar serba rasa salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar serba rasa karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar serba rasa! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam bakar serba rasa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar serba rasa!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Serba Rasa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 dada ayam tanpa sayap (berat kurleb 300gr), cuci bersih
- Sediakan 75 ml air asam jawa (2 mata asam + air)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah aren/secukupnya
- Ambil Bumbu halus : ulek biasa
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah besar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
Kerja keras dan cemo'ohan membangkitkan tekad dan menjadikan. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon enak lainnya.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Serba Rasa:
- Siapkan bahan-bahan. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu supaya bumbu meresap sampe kedalam saat diungkep nanti
- Marinasi dada ayam dengan bumbu halus, kecap manis dan gula merah aren (gula merah arennya dihaluskan dulu) kurleb 15-30 menit
- Campur ayam yang sudah dimarinasi dengan air asam jawa dalam panci/wajan. Ungkep hingga airnya habis dan mengental. Diamkan lagi hingga saat ayam mau dipanggang/bakar supaya bumbu makin meresap
- Panggang/bakar ayam hingga berwarna kecoklatan sambil sesekali dioles sisa bumbu. Angkat dan sajikan
Memang tidak ada habisnya menikmati olahan masakan yang berasal dari daging ayam. Selalu ada saja kreasi baru yang bisa dijadikan menu andalan, baik di setiap cafe ataupun rumah makan. Berbicara ayam bakar, tentunya sudah tidak asing lagi. Rasa Nikmat + Harga Hemat !! Semua serba Sepuasnya : (Nasi Putih, Sambal Mantap, Es Teh) Pak De resto ini ada di Jl.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar serba rasa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
