Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin pete balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin pete balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cumi asin pete balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cumi asin pete balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin pete balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi asin pete balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram cumi asin
- Siapkan 2 papan pete
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris2
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bahan halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin pete balado:
- Cumi dibersihkan, kemudian rendam dengan air panas selama 20-30 menit
- Sebelum dihaluskan, semua bahan halus ditumis dulu.. setelah ditumis, baru digiling kasar dibatu gilingan.
- Tumis bawang bombai sampai harum, lalu masukkan bahan halus. Setelah cabe agak matang, masukkan cumi, Pete & daun jeruk,
- Setelah cumi empuk, tambahkan gula garam & kaldu. Koreksi rasa
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi? mungkin anda berpikir kalau ada yang segar kenapa memilih cumi yang sudah diawetkan dalam bentuk ikan asin? yaa. ini hanya variasai saja yang namanya ikan cumi tetap ikan cumi walaupun sudah jadi ikan asin, harganya. BALADO CUMI ASIN with Pete, buncis & tahu. . Resep cumi balado pedas Bumbu halus : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Cabe rawit putih Gula merah Garam Gula Kaldu jamur (pengganti micin) Cumi asin.
Selamat mencoba resep cumi asin pete balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
