Ayam Bakar Kecap Spicy
Ayam Bakar Kecap Spicy

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar kecap spicy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar kecap spicy merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar kecap spicy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap spicy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam bakar kecap spicy hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar kecap spicy yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Spicy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 ekor Ayam potong
  2. Sediakan Bumbu Halus Untuk Rebusan Ayam:
  3. Sediakan 6 siung Bawang putih
  4. Sediakan 5 btr Bawang merah
  5. Ambil 1 sdm Ketumbar
  6. Siapkan 2 ruas Kunyit
  7. Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk
  8. Ambil 1/4 sdt Jintan
  9. Ambil Rempah untuk rebusan ayam :
  10. Siapkan 5 lbr Daun salam
  11. Sediakan 2 btg Serai (memarkan)
  12. Ambil 4 lbr Daun Jeruk
  13. Gunakan 4 ruas Lengkuas (memarkan)
  14. Gunakan 3 sdm Kecap manis
  15. Sediakan 1 sdm Asam jawa (encerkan dg 5 sdm air hangat)
  16. Sediakan 2 sdt Garam
  17. Gunakan 1 sdm Gula jawa (sisir)
  18. Sediakan 500 ml Air
  19. Sediakan Bumbu Olesan Ayam :
  20. Ambil 2 bh Cabai merah
  21. Siapkan 5 sdm Kecap
  22. Siapkan 3 sdm Minyak
  23. Gunakan 1/2 sdt Garam
  24. Gunakan Bumbu sisa rebusan ayam

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love with it. Its thick sweet and spicy … Variants. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).

Proses menghidangkan Ayam Bakar Kecap Spicy:
  1. Taruh ayam dalam panci beri bumbu halus dan rempah2 untuk rebusan,rebus ayam sampai empuk dan bumbu agak menyusut.
  2. Siapkan bumbu olesan,aduk rata.
  3. Siapkan loyang yg sudah di alasi aluminium foil agar bumbu tidak lengket di loyang,tata ayam di atas loyang,oven selama 20 menit sambil sesekali di oles bumbu sampai ayam terlihat kering permukaannya,angkat.
  4. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. RESEP AYAM BAKAR SAMBAL KECAP INFORMATION. Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken) step by step. Mix the chicken with lime juice and salt.

Selamat mencoba resep ayam bakar kecap spicy! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.