Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng ungkep santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng ungkep santan cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng ungkep santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep santan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam tanpa tulang potong menjadi 8 bagian (atau sesuai selera)
- Ambil 1 buah lemon
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan bumbu halus:
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt gula merah, iris halus
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bahan ungkep:
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 100 mil santan kental
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Sedikit penyedap rasa
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng ungkep santan? Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencoba💕.
Proses memasak Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Masukkan semua bahan bumbu halus, lalu blender.
- Blender hingga halus.
- Cuci bersih ayam, sayat-sayat ayam agar bumbu meresap. Kucuri dengan lemon dan taburi garam.
- Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan serai, tuang santan dan air. Aduk rata.
- Nyalakan kompor, lalu masukkan ayam.
- Rebus hingga empuk atau matang.
- Rebus kurang lebih 15-30menit, atau sampai air menyusut.
- Angkat ayam. Diamkan kurang lebih 6 jam.
- Panaskan minyak. Goreng ayam, balik ayam lumuri dengan sisa bumbu ungkep jika masih ada. Goreng ayam sampai kecoklatan.
- Angkat, sajikan.
Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
