Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep balado cumi asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan balado cumi asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak balado cumi asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak balado cumi asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado cumi asin!
Untuk menyiapkan Balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/5 kg cumi asin
- Gunakan bumbu A
- Ambil 1 bongkol bawang putih
- Ambil 1 ons bawang merah
- Ambil secukupnya cabe besar hijau
- Gunakan bumbu B
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 20 buah cabe merah kecil
- Siapkan 1/2 ons cabe merah kriting
- Gunakan 3 buah tomat
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil sasa secukupnya (skip)
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Proses menyiapkan Balado cumi asin:
- Cuci bersih cumi asin, potong2 lalu rebus, kemudian goreng sebentar
- Iris bahan A
- Iris bahan B lalu tumis hingga harum kemudian haluskan
- Tumis bumbu A yang sudah di iris hingga harum, kemudian masukan bumbu B beri garam gula dan sasa, cek rasa.. kemudian masukan cumi asin.. matikan kompor.. siap disajikan 😊😁
Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk!
Mudah bukan membuat balado cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
