Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop sayur cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan sop sayur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sop sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop sayur yuk!
Untuk menyiapkan Sop Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel potong dadu
- Ambil 15 btg buncis potong sesuai selera
- Gunakan 250 gr daging ayam fillet potong dadu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang daun bawang potong kecil
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Siapkan 2 btg seledri
- Siapkan Pelengkap : perkedel kentang
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Lihat juga resep Resep Sayur Sop Mudah dan Enak enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga.
Proses menyiapkan Sop Sayur:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah yang dihaluskan hingga wangi. Masukkan ayam fillet, aduk rata hingga berubah warna.
- Masukkan sayuran selain sawi putih. Aduk rata. Tambahkan air. Beri lada bubuk, gula dan garam. Didihkan hingga sayur cukup empuk. Masukkan sawi putih, daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasa. Siap dihidangkan dengan perkedel dan nasi putih sebagai pelengkap.
Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat.
Mudah bukan membuat sop sayur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
