Ingin membuat ayam bakar madu yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar madu terbaik! ayam bakar madu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk membuat Ayam bakar madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan bersihkan dn biarkan utuh
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bks santan kara
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Siapkan 1 keping gula merah
- Siapkan 7 sdm madu (sy pke madu hutan)
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam, gula, masako
- Ambil 🍲 Bumbu Halus 🍲
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 6 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar madu:
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam, Daun jeruk, serai, jahe lalu tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih. Masukkan ayam utuh tambahkan kecap, gula merah, air asam, santan kara beri garam gula dan masako koreksi rasa. Kemudian masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Terakhir masukkan madu lalu matikan api…
- Ambil sisa kuah ayam tdi lalu tambahkan madu untuk olesan bakaran ayam.
- Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu. Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.
Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya, dijamin bikin ketagihan. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
