Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ungkep (bawang putih) yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep (bawang putih) terbaik! Sajian ayam goreng ungkep (bawang putih) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep (bawang putih) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep (bawang putih)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam goreng ungkep (bawang putih) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep (bawang putih) yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep (bawang putih), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam (dipotong 4 bagian)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya air
Haluskan bawang putih, dengan kunyit dan ketumbar, lalu campurkan. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Ulek bawang putih sampai halus, lalu campurkan dengan ayam. Masukkan ketumbar, garam, dan bubuk kaldu jamur. Lalu, rebus ayam sampai air menyusut.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep (bawang putih):
- Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.
- Campur dgn ayam, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya saja. Beri garam dan gula pasir, aduk rata.
- Lalu rebus sampai empuk dan air menyusut (panci/wajan ditutup ya..). Bisa juga menggunakan panci presto, masak sekitar -/+20 menit sejak panci berbunyi.
- Tiriskan ayam. Kemudian goreng sebentar sampai kedua sisi kering dan kekuningan. Angkat.
- Sajikan dgn lauk pendamping lainnya seperti tempe + terong goreng, lalap timun dan kemangi, nasi plus sambel favorit.
Instruksi Membuat Ayam Goreng Ungkep (Presto) Cuci bersih ayam lalu tiriskan airnya. Bilas lagi sekali saja ayam lalu tiriskan. Sepanjang saya berkhidmat, saya mengalami banyak pengalaman pahit manis. Jika boss adalah seorang yang serasi dengan kita, pastinya urusan kerja menjadi lebih mudah. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep (bawang putih)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
