Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cumi asin goreng balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cumi asin goreng balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cumi asin goreng balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin goreng balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak cumi asin goreng balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin goreng balado!
Untuk membuat Cumi Asin Goreng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Cumi Asin
- Ambil 1/4 Cabe Merah
- Gunakan Cabe Rawit Merah secukupnya (jika ingin pedas bisa agak banyak)
- Sediakan Bawang Merah secukupnya (aq lebih suka banyak bawang)
- Gunakan 1 buah Tomat merah
- Sediakan secukupnya Himsalt
- Gunakan Minyak Goreng
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Goreng terong sampai setengah matang, angkat, tiriskan. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk kasar sampai wangi, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur & gula merah, aduk sampai rata! Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Proses menyiapkan Cumi Asin Goreng Balado:
- Rebus Cumi agar tidak terlalu asin, lalu tiriskan
- Goreng cumi agar dapat rasa kriuk
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah serta tomat. Setelah itu goreng. Tambahkan himsalt. Koreksi rasa. Masak hingga matang
- Masukan cumi goreng masak sebentar lalu aduk. Matikan api siap dihidangkan
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Lihat juga resep Sambal goreng cumi asin enak lainnya. Bumbu balado ternyata bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan makanan, salah satunya cumi-cumi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin goreng balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
