Sedang pengen coba resep 10. ayam goreng ungkep yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 10. ayam goreng ungkep terbaik! 10. ayam goreng ungkep salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak 10. ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan 10. ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 10. ayam goreng ungkep yuk!
Untuk menyiapkan 10. Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 cum lengkuas (dimemarkan)
- Ambil 1 batang serai (dimemarkan)
- Siapkan 1 sdt garam
Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak kandungan air agar tidak meletup-letup saat digoreng. Goreng ayam secara deep fried hingga berwarna coklat keemasan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar.
Proses menghidangkan 10. Ayam Goreng Ungkep:
- Cuci ayam hingga bersih. Kemudian balur dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis.
- Masukkan ayam, bumbu halus dan pelengkap ke dalam panci, selanjutnya tambahkan sedikit air hingga menutupi ayam.
- Ungkep ayam hingga air menyusut dan daging ayam empuk.
- Tunggu ayam hingga dingin kemudian goreng di dalam minyak panas dengan api kecil-sedang hingga berwarna kecoklatan.
- Ayam goreng siap disajikan dengan sambal favorit :)
Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 10. ayam goreng ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
