Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep brokoli krenyes ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - brokoli krenyes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak brokoli krenyes karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli krenyes! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan brokoli krenyes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep brokoli krenyes!
Untuk membuat Brokoli krenyes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah brokoli uk besar
- Siapkan Bahan celupan
- Siapkan 8 sdm Tepung terigu protein tinggi
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Siapkan 120 ml susu uht
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Sedikit lada
Brokoli banyak digunakan dalam makanan vegetarian dan enak disajikan dengan daging. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tumisan. Hanya saja kadang brokoli jadi lembek ketika ditumis. Padahal tumis brokoli yang enak adalah yang teksturnya renyah dan masih krenyes ketika.
Proses menyiapkan Brokoli krenyes:
- Cuci bersih brokoli, lalu potong2 perkuntum sesuai selera, sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur, lada, baking powder dan telur. Kocok dgn wisk sambil masukan susu cair secara perlahan sampai habis
- Kocok secara merata sampai tdk ada yg bergerindil.
- Panaskan minyak, celupkan brokoli satu persatu dalam tepung celupan lalu goreng sampai kecoklatan. Ulangi sampai brokoli habis
- Siap disajikan bersama saus sambal. Selamat mencoba😉
Fimela.com, Jakarta Brokoli bisa diolah jadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tumisan. Hanya saja kadang brokoli jadi lembek ketika ditumis. Bisa di goreng tepung juga ya? Hidangannya sangat beragam, mulai dari kerang, udang, cumi-cumi, hingga kepiting.
Mudah bukan membuat brokoli krenyes? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
