Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cumi asin baby balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cumi asin baby balado salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cumi asin baby balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin baby balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cumi asin baby balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin baby balado yuk!
Untuk memasak Cumi asin baby balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr cumi asin baby
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bahan yg dihaluskan
- Ambil 6 bh cabe merah besar
- Ambil 6 bh cabe rawit merah (bs ditambahkan jika ingin lebih pedas)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera.
Cara menyiapkan Cumi asin baby balado:
- Rendam cumi dgn air panas sekitar 15 mnt, tiriskan
- Goreng cumi sebentar kira2 5 mnt saja, angkat tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukan daun jeruk, sereh yg dikeprek
- Masukan gula, garam, kaldu jamur. Tambahkan air sedikit masak hingga bau langu hilang,
- Masukan cumi asin baby masak hingga cumi menyatu dengan bumbu.. angkat sajikan
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. baby cumi asin (bisa juga pake cumi asin biasa), cabai tanjung hijau, cabai tanjung merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, daun salam, Jahe nanda aulia. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin baby balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
