Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam filet saus tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam filet saus tiram cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang malas mulai memasak ayam filet saus tiram karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet saus tiram! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam filet saus tiram hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam filet saus tiram!
Untuk menghidangkan Ayam filet saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam filet potong dadu 1-2cm
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 4 buah Sosis sapi potong potong sesuai selera
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris
- Sediakan 3 batang Bawang daun rajang 1cm
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt gula putih
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Bahan yang di haluskan/ulek
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe bersihkan dr kulitnya
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini. Yuk belajar membuat masakan ayam fillet … Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat.
Proses menghidangkan Ayam filet saus tiram:
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi sambil tambahkan bawang bombay, daun bawang, cabe rawit dan daun jeruk
- Masukan sosis yang sudah dipotong dan dada ayam filet ke dalam bumbu tumis, aduk rata hingga ayam berubah warna. (Tidak perlu tambah air, krn ayam otomatis mengeluarkan air)
- Masukan kecap asin, saus tiram dan kecap manis, gula putih aduk rata (tdk perlu tambah garam, krn saus tiram sudah asin)
- Tunggu hingga masakan mengeluarkan aroma, koreksi rasa
- Sajikan di piring atau mangkuk, beri taburan bawang merah goreng
Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Bubuhkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, penyedap jamur, air, serta larutan maizena, kemudian aduklah hingga rata dan saos mengental. Incipilah dan jika sudah nikmat, matikan kompor. Ayam fillet lada hitam. foto: Instagram/@nettymuliyawati.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam filet saus tiram hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
