Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan mas sup bening ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan ikan mas sup bening ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan mas sup bening karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas sup bening! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ikan mas sup bening hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas sup bening yuk!
Untuk menyiapkan Ikan mas sup bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan mas (saya pakai 3 ekor yg kecil, klo besar belah 2)
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan Bawang bombay
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Daun sop
- Gunakan Cabe rawit (bisa skip)
- Siapkan secukupnya Cabe ijo
- Siapkan 300 ml Air
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap
Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata. Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah: Setelah ikan didiamkan sementara, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat.
Cara membuat Ikan mas sup bening:
- Bersihkan ikan mas, sayat2 siapkan bahan2
- Masukan air 300ml bersama dengan ikan mas dan bawang putih,merah,bombay,cabe ijo masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan potongan daun bawang dan seledri tambahkan gula,garam,penyedap koreksi rasa apabila kurang bisa di tambahkan lgi.
- Tunggu sebentar tambahkan cabe rawit dan siap sajikan selagi hangat. Bisa di tambahkan bawang merah goreng/jeruk nipis
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan favorit untuk dimasak yang berasal dari air tawar. Selain ikan mas, ada juga ikan gurame, ikan mujair dan juga ikan lele. Banyak cara mengolah ikan mas menjadi sebuah hidangan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas sup bening hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
