Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bumbu pecak ikan goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! bumbu pecak ikan goreng, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bumbu pecak ikan goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pecak ikan goreng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan bumbu pecak ikan goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bumbu pecak ikan goreng yuk!
Untuk memasak Bumbu Pecak ikan goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor (400 gr) ikan goreng (ikan air tawar) sy. Ikan mas
- Siapkan 15 cabe campur
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 jempol kencur
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 2 bh jeruk limo (sy jeruk nipis)
- Gunakan 200 ml air mendidih
Alhamdulillah resep pertama saya yang diupload, semoga kalian bisa menikmati.. Mgkn mirip sambel matah biasa aja klo ini 😅 Sejujurnya aku jg ga paham bgt sama yg namanya bumbu pecak. Kmrn sempet tnya mamahku, ktnya emg pecak. Hidangan masakan ikan mujair bumbu pecak ini bisa untuk kreasi masakan rumahan yang murah dan gampang bikinnya. inilah resep masakan pecak ikan mujair enak meresap.
Cara menghidangkan Bumbu Pecak ikan goreng:
- Siapkan bumbu yang sudah dicuci
- Sangrai bawang merah, jahe dan kencur hingga bagian luarnya sedikit gosong. Angkat. Tumbuk/ulek kasar bumbu sangrai, cabe dan gula garam.
- Tuang air mendidih aduk rata kemudian siram diatas ikan goreng dan kucuri dengan jeruk limo. Pecak ikan mas siap disajikan
Lihat juga resep Pecak Ikan Nila(Mujair) enak lainnya.. ikan nila, Bumbu ikan goreng (aku pake racik), bawang merah, cabe rawit, jahe, kencur, Garam, Penyedap rasa anitta damayanti. Tema bulan Maret ini adalah Olahan serba Ikan Air Tawar. Pilihan jatuh ke Ikan Mujaer, Ikan di goreng lalu diberi sambal pecak. Sambal mentah yang ditambah tomat juga kemangi. Lalu disiram dengan air panas dibumbunya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bumbu pecak ikan goreng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
