Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gulai ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan gulai ikan mas! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak gulai ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak gulai ikan mas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai ikan mas!
Untuk menyiapkan Gulai ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan mas (2ekor)
- Siapkan Santan kara
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Cabe keriting
- Ambil Cabe jablay
- Gunakan Tomat (boleh skip)
- Sediakan 2 batang Serai
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung Baput
- Gunakan 7 siung Bamer
- Siapkan Sedikit lada
- Gunakan 1 sendok ketumbar
- Gunakan Jahe
- Ambil secukupnya Garam
Ada banyak macam jenis gulai yang terkenal diantaranya adalah gulai ikan tuna, gulai kambing, gulai daging sapi, gulai ayam dan lain-lain. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep berikut ini. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Mas Tanpa Santan yang Enak, Spesial dan Sedap Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dimasak Dibumbui: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk langkah kali ini adalah dengan membersihkan bahan utama dan bahan-bahan lainnya.
Cara menyiapkan Gulai ikan mas:
- Ikan pasti nya udh dibersiin yah,klo aku dipotong jadi 2,marinasi pakai sedikit garam dan setengah jeruk nipis +-15 menit
- Sambil nunggu ikan,kita buat bumbu halusnya,bahannya seperti diatas ya
- Sudah 15 menit,goreng ikan setengah kering/sampe kering sesuai selera ya
- Tumis bumbu halus,beserta serai,lengkuas yg sudah digeprek,jgn lupa daun salam dan daun jeruk,bumbu sudah wangi masukan air dan santan beri garam,gula penyedap rasa, kemudian masukan santan kara, aduk terus smpe mendidih,kemudian masukan ikan.tunggu sampai meresap..selasaaii
Untuk membersihkan bahan-bahan tersebut anda bisa mencucinya dengan. Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya. Masak gulai lemak ler kita, jom layan.
Selamat mencoba resep gulai ikan mas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
