Ingin membuat pecak ikan mas goreng sambel ijo yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pecak ikan mas goreng sambel ijo terbaik! pecak ikan mas goreng sambel ijo adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pecak ikan mas goreng sambel ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan mas goreng sambel ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pecak ikan mas goreng sambel ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak ikan mas goreng sambel ijo!
Untuk memasak Pecak ikan mas goreng sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan mas
- Sediakan 10 buah cabe ijo
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung jahe iris iris
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan garam
- Ambil masako
- Ambil minyak goreng
- Siapkan gula pasir jeruk limoo
- Sediakan 100 mili air hangat
Bersihkan dan cuci ikan mas, baluri dengan air asam jawa dan garam. Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering. Lihat juga resep Sambal bongkot khas bali enak lainnya. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal.
Cara memasak Pecak ikan mas goreng sambel ijo:
- Cuci bersih ikan mas,,beri perasaan jeruk nipis dan garam sisihkan
- Goreng ikan mas yg sudah di diamkan tadi,,goreng kering angkat sisihkan
- Siapkan teplon,,cabe ijo cabe rawit jahe dan bawang putih di bakar dan kasih minyak goreng 1 sendok aja apinya kecil aja
- Bulak balik bumbu yg di bakar tadi sampai agak sedikit gosong gosong artinya tidak sampai hitam hanya sekedar layu cabe dan yg lainnya
- Siap di ulek jangan halus ya,,agak kasar aja,,
- Beri gula pasir dan masako dan air hangat,,aduk aduk
- Masukan ikan mas goreng tadi,,dan tekan tekan ikan mas bulak balik angkat dan siap di hidangkan jangan lupa beri perasaan air limo
- Ini bisa juga buat para pedangang atau yg punya tempat rumah makan,,,bisa di jual,,selamat mencoba
Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho. Resep Sambel khas Betawi ini patut dicoba. Resep Ikan Gurami Sambal Pecak Cabe Rawit Hijau Bawang Merah Tomat Jeruk Nipis Garam & Kaldu Jamur Di video aku juga share belanjaan aku dari toko bahan kue mom.
Mudah bukan membuat pecak ikan mas goreng sambel ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
