Ingin tau rahasia bikin ikan mas goreng garing gurih yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas goreng garing gurih terbaik! ikan mas goreng garing gurih cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan ikan mas goreng garing gurih karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng garing gurih! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ikan mas goreng garing gurih hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng garing gurih yuk!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng garing gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor ikan mas segar uk. sedang potong menjadi 2 bagian
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit uk. sedang
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ketumbar bubuk
- Ambil sejumput garam
Untuk mendapatkan hasil ikan yang garing, renyah dan gurih tentu ada trik-trik tertentu yang harus dilakukan saat menggoreng. Bagaimana caranya agar ikan goreng terasa lebih garing dan renyah, ini dia tipsnya : Perhatikan pemilihan ikan; Untuk mendapatkan tekstur ikan goreng yang benar-benar. Untuk mendapatkan tekstur ikan goreng yang benar-benar garing, anda harus memastikan jika ikan yang anda pilih segar. Ikan yang kurang segar akan cepat hancur dan dagingnya mudah terurai.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas goreng garing gurih:
- Haluskan bawang putih, kunyit, dan juga jahe.
- Campurkan ke ikan yang telah dicuci bersih.
- Tambahkan ketumbar bubuk.
- Tambahkan garam.
- Aduk rata sampai masuk ke bagian terdalam ikan.
- Diamkan sekitar 15menit agar bumbu terserap ke dalam ikan.
- Panaskan minyak.
- Goreng ikan dengan api kecil.
- Jika sudah cukup matang dan garing. Matikan kompor.
- Ikan mas goreng gurih siap disajikan😊
Selain itu, ikan berbentuk pipih seperti ikan nila, kakap, mas, atau bawal hitam akan lebih mudah digoreng hingga garing daripada ikan berbadan tebal seperti. Kalau kamu goreng ayam, ikan, atau apa pun, kadang ukurannya asal aja. Padahal sebenernya itu mempengaruhi lho ke tingkat kerenyahan gorengan. Yang ideal, ikan berukuran sedang yang pas untuk digoreng. Seperti ikan kembung, belanak, terisi, ikan mas atau ikan bawal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas goreng garing gurih hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
