Coba resep ikan mas goreng garing sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan mas goreng garing salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan mas goreng garing karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng garing! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ikan mas goreng garing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas goreng garing yuk!
Untuk memasak Ikan mas goreng garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan mas
- Gunakan Bumbu uleg :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Seruas kunir/kunyit
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Selain itu, ikan berbentuk pipih seperti ikan nila, kakap, mas, atau bawal hitam akan lebih mudah digoreng hingga garing daripada ikan berbadan tebal seperti. Sajian ikan mas goreng kering adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat.,Hidangan ini biasanya akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasih putih hangat dan bahan pelengkap seperti sambal dan lalapan, sudah pasti rasa lapar yang mendera akan dapat terpuaskan dengan.,Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya. Yang ideal, ikan berukuran sedang yang pas untuk digoreng. Seperti ikan kembung, belanak, terisi, ikan mas atau ikan bawal.
Proses membuat Ikan mas goreng garing:
- Campur bumbu halus dengan ikan yang sudah dikerat-kerat dagingnya, ratakan. Diamkan/simpan dikulkas selama 15-30 menit (gunakan toples/wadah tertutup ya biar bau amisnya gak nyebar seisi kulkas). Tapi kalo lagi buru-buru mau langsung dimasak, boleh aja kok..
- Siapkan minyak goreng lumayan banyak, lalu goreng ikannya sampe gariing.. Soalnya kalo gak gariing durinya buanyak, suka nyangkut ditenggorokan,tapi kalo garing khan bisa dikunyah kriyuk2,jadi ya aman dimaem..
- Tiriskan ikan..kalo misalnya ikan gak habis,bisa digoreng ulang pas mau maem,jadinya makin garing
Lihat juga resep Ikan Cucut Goreng enak lainnya. Perhatikan pemilihan ikan; Untuk mendapatkan tekstur ikan goreng yang benar-benar garing, Anda harus memastikan jika ikan yang Anda pilih segar. Ikan yang kurang segar akan cepat hancur dan dagingnya mudah terurai. Selain itu, ikan berbentuk pipih seperti ikan nila, kakap, mas, atau bawal hitam akan lebih mudah digoreng hingga garing daripada. Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah.
Mudah bukan membuat ikan mas goreng garing? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
