Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan mas goreng renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan mas goreng renyah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan mas goreng renyah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng renyah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan mas goreng renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas goreng renyah yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Mas Goreng Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan mas
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt munjung garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Siapkan Minyak kelapa (minyak sehat apapun) secukupnya sampai ikan terendam dalam wajan
Untuk mendapatkan tekstur ikan goreng yang benar-benar garing, anda harus memastikan jika ikan yang anda pilih segar. Ikan yang kurang segar akan cepat hancur dan dagingnya mudah terurai. Selain itu, ikan berbentuk pipih seperti ikan nila, kakap, mas, atau bawal hitam akan lebih mudah digoreng hingga garing daripada ikan berbadan tebal seperti. ResepMedia.com - Ikan goreng merupakan salah satu jenis masakan yang paling banyak ditemukan di Indonesia karena ikan goreng memang cukup mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Goreng Renyah:
- Haluskan bumbu, bubuhkan garam & sejumput gula pasir.
- Bersihkan ikan, buang isi perut dan sisiknya. Lumuri dengan bumbu halus dan perasan jeruk nipis. Marinasi 20menit.
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai seluruh badan ikan tercelup seluruhnya dalam minyak panas. Balik sisi badan ikan, agar matang sempurna. Sajikan dengan sambal kecap 😊.
Karena Indonesia kaya akan hasil lautnya yang melimpah,tidak heran jika banyak masakan Indonesia yang menggunakan bahan dasar ikan. Cara Memasak Ikan Mas Goreng Tepung yang Kering dan Renyah Cara Mengolah Ikan Mas Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada kesempatan kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita masak dan kita olah dengan bumbu pencelup. Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Hal membersihkan ikan sebelum digoreng cukup penting, sebab jika salah caranya maka bisa jadi … Cara menggoreng ikan.
Mudah bukan membuat ikan mas goreng renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
