Ingin masak ceker pedas korea siple (maeun dakbal) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker pedas korea siple (maeun dakbal) terbaik! ceker pedas korea siple (maeun dakbal) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker pedas korea siple (maeun dakbal) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas korea siple (maeun dakbal)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ceker pedas korea siple (maeun dakbal) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedas korea siple (maeun dakbal)!
Untuk menyiapkan Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Ceker ayam
- Siapkan Jahe geprek
- Sediakan 2 siung Bawang putih cincang halus
- Siapkan sesuai selera Cabe merah (rebus lalu blender) #
- Ambil Minyak
- Gunakan Biji wijen
- Ambil Daun bawang
- Ambil secukupnya Gaman
- Siapkan Gula pasir (boleh di skip sesuai selera)
Maeun Dakbal merupakan sajian ceker pedas ala Korea yang sering muncul dalam serial drama maupun film. Tak perlu jauh-jauh ke Negeri Gingseng, traveler bisa membuat sajian ala Korea ini di rumah lho. Tentu bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah traveler temukan di dapur. Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. ©Pixabay.
Proses memasak Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal):
- Rebus ceker beberapa menit sampai agak empuk
- Tumis semua bumbu (bawang putih, jahe, cabe yg sudah dihaluskan, saos tiram, saos sambal, garam, gula, tambahkan air sedikit)
- Masukkan ceker, masak sampai matang
- Tata dipiring, terakhir tabur biji wijen dan daun bawang
Kalau suka nonton drama Korea pasti tahu kalau orang sana juga gemar makan ceker ayam. Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal. Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. Maeun dakbal alias ceker pedas, kuliner Korea yang biasanya dimakan saat malam hari untuk mendampingi minum soju. Dakbal dilumuri saus gochujang dan bumbu lain, kemudian dibakar.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedas korea siple (maeun dakbal). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
