Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep crispy chicken saus bbq ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! crispy chicken saus bbq pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan crispy chicken saus bbq karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken saus bbq! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan crispy chicken saus bbq hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy chicken saus bbq!
Untuk memasak Crispy chicken saus bbq, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr dada ayam dengan kulit
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil 1 bks tepung serbaguna
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt bubuk cabe
- Sediakan Bahan saus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm saus bbq
- Sediakan 3 sdm saus cabai
- Ambil 1 buah tomat keci
- Ambil 1 sdm madu
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan 1 sdm larutan tepung maizena
This recipe is a completely redesigned recipe from Beer Can Chicken, sometimes called Drunken Chicken. Beer Can Chicken is used with whole chicken and the beer adds a wonderful flavour, but not a beer flavour. It's hard to describe, but beer seems to enhance the flavor of the spices, and help the other spices permeate deep into the chicken. Bake the drumsticks: Then, transfer the chicken drumsticks to the prepared roasting tin arranging them on the wire rack with a little space in between.
Proses menyiapkan Crispy chicken saus bbq:
- Cuci bersih ayam, potong kecil kecil.beri garam dan lada, sisihkan
- Campur semua tepung ditambah garam dan bubuk cabai. Bagi dua
- Buat adonan basah 1bagian,beri air dingin secukupnya.
- Celupkan ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering (boleh diulangi kalau ingin lebih kriwil)
- Goreng dgn metode dua kali agar renyah hingga semua ayam habis
- Untuk saus, haluskan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak
- Beri setengah gelas air, masukkan tomat yg sudah di iris. Masukkan saus cabai, kecap, madu, dan bubuk cabai
- Tambahkan air, beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.
- Masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. Setelah tekstur kental pas, matikan api. Dinginkan sebentar, tuang ke atas ayam. Nyam!!
- Jangan lupa baca bismillah :)
Add the BBQ sauce: When the time is up, remove from the oven and brush each chicken drumstick with BBQ sauce. The chicken strips are double-dipped (flour, buttermilk, flour) for an extra thick and crispy coating. This is totally necessary because the honey-bbq glaze is wet and the coating needs to be able to withstand all that ooey-gooey goodness. Note: if you want to spice these up a bit, add some hot sauce or sriracha to the honey-bbq glaze. Now it's time to toss the chicken with bbq sauce.
Mudah bukan membuat crispy chicken saus bbq? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
