Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep chicken teriyaki (tanpa mirin & sake) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken teriyaki (tanpa mirin & sake)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak chicken teriyaki (tanpa mirin & sake) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken teriyaki (tanpa mirin & sake)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan chicken teriyaki (tanpa mirin & sake) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken teriyaki (tanpa mirin & sake)!
Untuk memasak Chicken teriyaki (tanpa mirin & sake), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Paha ayam tanpa tulang
- Gunakan Bawang bombay, parut
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Gula
- Gunakan Minyak
Here is the sample photo of soy sauce, sake and mirin I use. At supermarkets in Australia, you might find different brands of mirin and cooking sake such as Bento. Although the name "Teriyaki" is relatively recent nomenclature, the practice of cooking meat and fish in a mixture of soy sauce and sugar has a long history going back hundreds of years. Historical names for teriyaki include: Amakarayaki (甘辛焼き, sweet and salty.
Proses membuat Chicken teriyaki (tanpa mirin & sake):
- Bumbui ayam dengan semua bumbu (minimal 30 menit supaya lebih meresap)
- Panaskan sedikit minyak, masak ayam dengan kulit menghadap bawah terlebih dahulu. Balik kalau sudah mulai matang
- Ketika ayam sudah matang (warna daging tidak lagi pink), angkat dari teflon. Lap teflon yang baru saja dipakai dengan tissue (kitchen towel/paper towel), beri minyak lagi
- Letakkan ayam (kulit menghadap bawah) untuk proses membuat kulit ayam menjadi crispy
- Setelah kulit ayam menjadi crispy, tuang sisa bumbu bekas marinasi, potong-potong ayam dan sajikan di atas nasi putih hangat
Teriyaki Chicken is the most popular Japanese chicken dish. Teriyaki Chicken is the most popular Japanese chicken dish. Learn how to make this easy and the best chicken in teriyaki sauce with only four ingredients. Hi, what can I substitute Mirin with? I need something that does not involve alcohol.
Mudah bukan membuat chicken teriyaki (tanpa mirin & sake)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
