Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker pedas manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ceker pedas manis adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak ceker pedas manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker pedas manis!
Untuk memasak Ceker Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 buah ceker ayam ukuran kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam untuk merebus tahapan akhir
- Ambil 1 sdm kecap manis, boleh tambah kalo suka
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu
- Siapkan Bahan Cemplung:
- Siapkan 1/4 buah tomat iris, saya pake tomat hijau krn ga pnya yg merah
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, sobek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm irisan lengkuas, geprek
- Sediakan 1 buah sereh geprek, saya skip krn lg ga pnya
Resep ceker pedas manis Ceker ayam mercon merupakan salah satu kuliner yang sangat populer saat ini. Bahan dasar masakan ini yaitu ceker ayam yang dipadukan dengan bumbu khas yang. Masak resep ceker manis pedas dengan resep mudah ini, yuk! Inilah sajian pendamping yang selama ini kamu cari-cari.
Cara menyiapkan Ceker Pedas Manis:
- Cuci bersih ceker masak dengan metode 5307, rebus 5 menit matikan api jangan dibuka tutupnya selama 30 menit lalu rebus lagi 7 menit, lanjutkan merebus 30 menit setelah menambahkan 2 lembar daun salam
- Ulek bahan untuk bumbu halus, lalu tumis dan tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
- Masukkan ceker dan irisan tomat, tambahkan air, masukkan kaldu dan garam, gula dan kecap manis, masak hingga kuah mengental, jangan lupa koreksi rasa (di sini saya tambahkan bakso lagi ya, hanya tambahan dari saya aja)
- Sajikan ceker pedas manis
Kelezatan ceker manis pedas pasti tidak terbantahkan lagi bagimu. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker Pedas Manis dimasak dengan ramuan rempah yang disertai aroma daun kemangi. Ceker kecap manis pedas siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep ceker pedas manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
