Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng (tanpa ungkep) lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng (tanpa ungkep) lembut salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng (tanpa ungkep) lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng (tanpa ungkep) lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng (tanpa ungkep) lembut hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng (tanpa ungkep) lembut!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng (Tanpa Ungkep) lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (bersihkan kulit dan lemaknya) cuci hingga bersih
- Ambil 7 siung bawang putih ukuran besar
- Ambil 1 SDM ketumbar bubuk
- Siapkan 1 SDT lada putih
- Sediakan 1/2 SDM garam (kalau kurang asin tambahkan jadi 1 SDM)
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah.
Cara membuat Ayam Goreng (Tanpa Ungkep) lembut:
- Blender semua bumbu
- Campur ke dalam ayam, aduk rata
- Masukkan freezer stengah jam
- Goreng dengan api sedang hingga darah ayam keluar sampai habis
- Jangan terlalu garing supaya tidak keras
Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata. Saat menggoreng ayam tanpa ungkep, gunakan api kecil. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Tutup panci atau ungkep hingga air habis. Atau bisa juga dihidangkan tanpa digoreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng (tanpa ungkep) lembut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
