Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek dos tanpa ikan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek dos tanpa ikan, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pempek dos tanpa ikan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pempek dos tanpa ikan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos tanpa ikan!
Untuk menghidangkan Pempek dos tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan BAHAN BIANG:
- Gunakan 1 gelas tepung terigu
- Sediakan 2 sendok tepung tapioka
- Ambil garam
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan baput bubuk
- Sediakan merica
- Ambil 2 gelas air
- Sediakan BAHAN TAMBAHAN:
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur ayam untuk isian
- Gunakan KUAH CUKO:
- Gunakan 3 buah gula jawa ukuran kecil
- Sediakan 3 baput
- Ambil 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 sdt udang rebon
- Ambil garam
- Siapkan secukupnya asem jawa
Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.
Langkah-langkah membuat Pempek dos tanpa ikan:
- Campurkan semua bahan biang dan aduk sampai tidak ada tepung yg bergerindil, lalu masak sampai air menyusut..dinginkan
- Setelah dingin tambahkan 1 telur dan tepung tapioka uleni sampai kalis.. kocok sisa telur dalam wadah terpisah untuk isian
- Setelah kalis bentuk adonan sesuai seleraa..
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung lalu angkat.
- KUAH CUKO: haluskan semua bumbu lalu masak dalam panci dengan d tambah 2 gelas/ secukupnya air..lalu masak sampai matang jngan lupa cicipi rasanya
- Goreng pempek yg sudah d rebus, potong2 dan siram dengan kuah cuko..bisa ditambahkan mentimun sebagai pelengkap
Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos tanpa ikan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
