Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng bumbu laos parut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng bumbu laos parut salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu laos parut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu laos parut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng bumbu laos parut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu laos parut!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Laos Parut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 ptg ayam
- Siapkan 6 ptg sayap
- Gunakan 13 buah ceker
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 buah kunyit ukuran sedang
- Siapkan 8 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 12 lmbr daun salam
- Siapkan 2 btg sereh
- Siapkan 5 btg laos muda
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Air untuk merebus
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur. Cara membuat ayam goreng bumbu laos ini cukup mudah kok. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Goreng yang Enak, Empuk, dan Gurih.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Laos Parut:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, beri sedikit garam.
- Cuci bersih laos lalu parut laosnya. Potong sereh menjadi 3 bagian dan geprek.
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Rebus air beri 7 lembar daun salam agar gak bau amis. Setelah mendidih masukan ayam, masak sekitar 15 menit. Kemudian angkat, buang air rebusan tadi dan bilas ayam dg air bersih lalu tiriskan airnya.
- Siapkan wajan beri air secukupnya, setelah airnya panas masukan bumbu halus, daun salam, sereh, garam dan kaldu bubuk. Test rasa, tingkat asinnya sesuaikan dg selera masing-masing.
- Masukkan ayam kedalam rebusan bumbu tadi begitu pula dg laos parutnya lalu aduk rata. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan matang.
- Setelah matang, tiriskan ayam beserta bumbu laosnya. Ambil secukupnya yg akan digoreng dan sisanya simpan dalam toples dan simpan dlm kulkas (bisa lebih tahan lama bila disimpan di freezer)
- Siapkan wajan untuk menggoreng. Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan minyaknya. Ayam goreng bumbu laos siap dihidangkan. Nikmat bila disantap bersama nasi panas dan sambal terasi.
Mulai dari Ayam Goreng Mentega, Laos, Kremes, Kalasan, Tepung (Rekomended) Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur. Halo ibu ibu. untuk menu masakan berbuka puasa hari ini dapur utie mencoba masak ayam bumbu lengkuas parut dan dua bungkus bumbu racik. Tonton videonya sampai habis ya. bagi yang belum subscribe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu laos parut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
