Ingin tau rahasia bikin ayam ceker mercon yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam ceker mercon terbaik! Hidangan ayam ceker mercon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam ceker mercon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ceker mercon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam ceker mercon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam ceker mercon yuk!
Untuk membuat Ayam ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ceker
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan Sesuai selera cabe
- Gunakan Seruas jari kunyit dan jahe
- Siapkan secukupnya Serai, salam, lengkuas
Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Resep Ceker Mercon Asli Nampol Pedasnya - Ceker ayam atau kaki ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib di coba karena rasanya yang tidak kalah lezat dengan dagingnya. Di Indonesia makanan yang berbahan dasar daging ayam menjadi salah satu menu favorit. Itu sebabnya banyak orang gemar Mengkonsumsi daging ayam dari pada daging sapi, kambing dan aneka daging lainnya yang memiliki harga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ceker mercon:
- Ungkeb ayam dan ceker kurleb 30 menit bersama serai, lengkuas, jahe dan bawang putih geprek
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit kemudian tumis bersama salam serai dan lengkuas geprek
- Beri air kaldu ayam, bumbui (disini kita koreksi rasa yang bun)
- Masukkan ceker dan ayam kemudian ungkeb kembali sampai air sedikit menyusut dan sajikan 😊
Bersihkan ceker ayam yang sudah disiapkan. Jangan lupa hilangkan kuku ayam terlebih dahulu. Haluskan beberapa bumbu, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan sereh yang sudah di geprek hingga harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan ceker yang sudah direbus ke dalamnya aduk hingga. Resep Ceker Ayam Mercon rasanya gurih manis pedas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam ceker mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
