Bolen pisang coklat keju
Bolen pisang coklat keju

Ingin bikin bolen pisang coklat keju yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang coklat keju terbaik! bolen pisang coklat keju salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang takut mulai memasak bolen pisang coklat keju karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat bolen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang coklat keju!

Untuk menyiapkan Bolen pisang coklat keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Gunakan 100 gr terigu protein tinggi
  3. Sediakan 75 gr margarin
  4. Sediakan 1 sdm minyak
  5. Siapkan Bahan B
  6. Ambil 200 gr terigu protein tinggi
  7. Sediakan 80 ml air
  8. Sediakan 75 gr margarin
  9. Gunakan 50 gr gula halus
  10. Ambil Isian
  11. Sediakan Pisang
  12. Siapkan Coklat
  13. Ambil Keju
  14. Gunakan Olesan
  15. Gunakan 1 butir kuning telur
  16. Gunakan 1 sendok skm

Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Cara membuat Bolen pisang coklat keju:
  1. Campur bahan A sampai kalis.
  2. Setelah kalis bungkus dengan cling wrap. Sisihkan.
  3. Di wadah lain campur terigu, gula dan margarin.
  4. Setelah tercampur tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai kalis.
  5. Potong adonan A menjadi 16 bagian (10 gr). Sisihkan.
  6. Potong adonan B menjadi 16 bagian (20 gr). Sisihkan
  7. Gilas adonan B kira kira ½ cm.
  8. Letakkan adonan A di atasnya lau tutup adonan A dengan adonan B. Lalu gilas dan lipat, lakukkan hingga selesai. Sisihkan
  9. Tumis pisang hingga kecoklatan. Biarkan dingin.
  10. Dilas adonan kira kira hingga ½ cm. Lalu masukan pisang, belah pisang tapi jangan sampai putus masukkan topping sesuai selera.
  11. Tarik ujung adonan ke atas lalu pipihkan ujungnya. Lipat ujung adonan ke atas. Lakukan hingga selesai
  12. Panggang selama 25 menit.
  13. Setelah 25 menit olesi dengan kuning telur tambah toping sesuai selera.
  14. Panggang kembali kira kira 20 menit hingga kecoklatan.
  15. Bolen pisang coklat keju siap dihidangkan

Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. molen pisang coklat keju Kangen banget makan pisang molennya Kartika Sari yang coklat keju, enggak tau kenapa tiba-tiba kok kepengen banget yaa. Terus daripada ngiler dan ngarep ada yang ngirim dari Bandung kenapa gak buat sendiri aja, sekalian ngabisin stok kosvet yang waktu itu belinya kebanyakan. Ukuran bolen pisang original ini sama dengan yang coklat, medium.

Selamat mencoba resep bolen pisang coklat keju! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.