Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker mercon(daun jeruk) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker mercon(daun jeruk) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker mercon(daun jeruk) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon(daun jeruk)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ceker mercon(daun jeruk) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon(daun jeruk)!
Untuk menyiapkan Ceker mercon(daun jeruk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 4 siung bawangputih
- Sediakan 4 siung bawangmerah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 7 butir mrica
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sendok kecap manis
- Gunakan 1/2 bungkus royko ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 20 buah Cabai jablai
Ceker mercon daun jeruk lebih enak disantap bersama nasi, kerupuk, serta menu-menu lainnya. Setelah sekiranya bumbu meresap ke ceker, masukkan potongan daun bawang, daun salam, dan daun jeruk. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya Haluskan semua bumbu kuning yang sudah disiapkan (kecuali sereh dan daun jeruk).
Cara membuat Ceker mercon(daun jeruk):
- Cuci ceker sampai bersih
- Haluskan smua bumbu (kecuali daun jeruk)
- Tumis smapai keluar minyak
- Masukkan ceker.aduk smpai bumbu merata.
- Tambah kan air 100ml.tutup sesekali aduk biar matang merata
- Tambahkan garam.royko.gula dan kecap.test rasa.jika sudah pas tggu smpai air habis dan ceker empuk
- Siap sajikan..happy cooking moms2 kece👩🍳👩🍳👩🍳salam masak dr mm titis
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu kuning hingga harum. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Masukan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu diikuti ceker yang sudah empuk. Biarkan masak selama beberapa menit agar bumbu. Apalagi sejak kuliner ceker mercon atau ceker pedas mulai banyak dijual.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon(daun jeruk). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
