Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning
Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning

Coba resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolen isi pisang coklat dan ubi kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Banyak orang malas mulai memasak bolen isi pisang coklat dan ubi kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen isi pisang coklat dan ubi kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yuk!

Untuk memasak Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan kulit:
  2. Sediakan Bahan A
  3. Gunakan 100 gr Tepung terigu
  4. Gunakan 75 gr Margarine
  5. Siapkan 1 sdm Minyak goreng bersih
  6. Sediakan Bahan B:
  7. Ambil 200 gr Tepung terigu
  8. Gunakan 75 gr Margarine
  9. Ambil 30 gr Gula halus
  10. Ambil 2 sdm Susu bubuk
  11. Ambil 65 ml Air
  12. Gunakan Bahan isi:
  13. Siapkan Pisang raja yang sudah di goreng pake margarine
  14. Siapkan Coklat meses
  15. Siapkan Bahan isian ubi:
  16. Siapkan Ubi 400gr kukus
  17. Ambil 150 gr Gula halus
  18. Ambil Vanili secukupny
  19. Siapkan 2 sdm Susu bubuk

Campurkan bahan A di sebuah wadah dan aduk sampai adonan kalis. Lalu bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Cara menyiapkan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning:
  1. Buat isian ubi campur semua bahan dan sangrai d teflon sampai agak kesat, sisihkan
  2. Campur semua bahan A masukkan kulkas 30 menit
  3. Campur semua bahan B sampe kalis dan masukkan kulkas 30menit
  4. Keluar kan adonan A dan B. Dan bagi menjadi 20 potong setiap masing2 adonan
  5. Ambil adonan A gilas. Lalu ambil adonan B gilas d atas adonan A. Lipat seperti amplop. gilas kembali.. ulangi 2kali. Isi dengan isian yg telah d sediakan. Dan olesi atas bolen dengan kuning telur yang sudah d campur skm 1sdm untuk atas bolen yang sudah siap oven.
  6. Oven dengan suhu 185© -+ 45menit tergantung oven masing2.. jangan lupa olesi loyang dengan margarine
  7. Daan siap untuk d hidangkan

Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Resep disini yang udah saya modif ya, resep asli.

Selamat mencoba resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.